Miničokoládky s vlašským oříškem a včelím pylem

Miničokoládky s vlašskými ořechy a včelím pylem

Čokoláda a oříšky jsou zaručená kombinace. A pokud jim dáme pěkný drobný tvar, můžeme je dát na vánoční talíř nebo třeba přibalit do svačiny.

Co potřebujeme:

  • kvalitní čokoládu
  • vlašské ořechy (koupit)
  • kokosový olej (koupit)
  • včelí pyl

Poměr může být libovolný.

 » Přečíst si celý článek « 

Čokoládové bonbony s praženými arašídy

Domácí čokoládové bonbony s arašídy

Temné čokoládové bonbony se zlatými arašídovými střípky.  Jedna z nejjednodušších věcí, kterou můžete na vánoční mísu připravit, a to i klidně úplně na poslední chvíli.

Co je potřeba:

  • kvalitní tmavá čokoláda – bez přidaných tuků a aditiv
  • loupané arašídy,

 » Přečíst si celý článek « 

Otevřete oříškům dveře

Zdravé ořechy v naší stravě

Názory na ořechy jsou různé. Někteří je nepovažují za příliš zdravé, opak je ale pravdou. Ořechy jsou jedním z mála mlsání, které je skutečně prospěšné. Bavíme se tedy o nepražených nesolených jádrech, která jsou přirozeně nabitá velkým množství vitamínů a minerálů, které se v odpovídajícím poměru nevyskytují v žádných jiných potravinách.

 » Přečíst si celý článek « 

Avokádovo banánový čokoládový krém

Zdravý avokádovo banánový čokoládový krém

Může být čokoládový krém taky zdravou záležitostí? Ano, může! Základem mu bude super zdravé avokádo, které je často problém do našeho jídelníčku umístit, hlavně proto, že velmi rychle zoškliví – zoxiduje. Proto se do čokoládového krému tak skvěle hodí.

Co v tomto krému najdeme (množství na 2 porcičky):

  • 1 středně velké avokádo
  • 1 banán –

 » Přečíst si celý článek « 

Arašídové máslo a jeho přínosy pro naše zdraví

Arašídové máslo je zdravé. Proč?

Udělat domácí arašídové máslo už umíme. Teď je na řadě zjistit, proč je tato pochoutka tak oblíbená i mezi vyznavači zdravého životního stylu.

Kvalitní proteiny

Buráky jsou dobrým zdrojem rostlinných proteinů, bílkovina totiž tvoří zhruba 25 % hmoty. Když vezmeme v potaz ještě fakt,

 » Přečíst si celý článek « 

Jedlé kaštany, podzimní pochoutka pro naše zdraví

Jedlé kaštany, zdravá podzimní mňamka

Jedlé kaštany jsou symbolem podzimu (v některých krajích obzvláště). Jsou dobroučké, to ano, ale kromě lahodné chuti v sobě ukrývají také množství dobrého pro naše zdraví.

Nízkokalorické kaštany

Kaštany se řadí do stejné skupiny jako ořechy. Kaštany jsou však mnohem méně energeticky vydatné,

 » Přečíst si celý článek « 

Barevný salát s nivou a švestkami přelitý medem

Báječný švestkový salát s nivou a ořechy

Tenhle salát vám postačí jako lehký oběd. Je výborný! Obzvláště, máte-li chuť na něco zdravého, chutného, slaďoučkého, co zároveň překvapí slanou chutí a úžasně křupe. Ano – tohle všechno může být v jednom salátu a dnes si ho připravíme.

Připravíme si:

  • jedne malý little gem salátek
  • malá paprika
  • 3 zralé švestky
  • 35 g sýru s modrou plísní (niva)
  • 15 g vlašských ořechů (koupit)
  • lžíce medu (koupit)
  • troška balzamikového krému (koupit)
  • špetka soli,

 » Přečíst si celý článek « 

Datlovo-mandlové sušenky z dýňového pyré

Zdravé sušenky z dýně hokaido, mandlí a datlí

Další recept na využití dýně hokaido a pyré z ní. A zase na sladko.

Připravte si:

  • hrst čerstvě mletých sušených datlí (koupit)
  • hrst čerstvě mletých mandlí (koupit)
  • 3 vrchovaté lžíce pyré
  • 3 vrchovaté lžíce ovesných vloček (koupit)
  • lžičku neloupaného sezamového semínka (koupit)

Přísady smícháme a dostaneme tím měkké těstíčko,

 » Přečíst si celý článek « 

Snadná rýžová kaše pro pohádkové ráno

Jednoduchá a zdravá rýžová kaše

Rýžové kaše a mléčné rýže mi vždycky přišly zajímavé, ale taky tu byla ta asociace nezdravosti – cukr, mléko, které narozdíl od jogurtu nemá přílišný přínos, a další ochucovací ingredience, o kterých radši nevědět. Konečně jsem ale přišla na to, že to byl jen zažitý stereotyp –

 » Přečíst si celý článek « 

Oříšky a semínka během diety?

Oříšky při dietě ano!

Snažíte se zhubnout? Vadí vám několik málo kilo navíc nebo uvažujete o úplné změně jídelníčku? Pak vás nejspíš napadlo, že by bylo vhodné snížit příjem tuku na minimum. Napadlo vás zakázat si příliš tučné ořechy a semínka? To snad ne! – byla by to velká chyba!

 » Přečíst si celý článek « 

Rychlé oříškovo-ovocné tyčinky

Rychlé oříškovo-ovocné domácí tyčky

Müsli tyčinky z obchodu jsou plné rafinovaného bílého cukru, umělých dochucovadel a často také éček. Přitom je tak jednoduché a rychlé připravit si chutnou svačinku v podobě tyčinky z oříšků a ovoce doma.

Nabízíme vám dvě varianty rychlých oříškovo-ovocných tyčinek, které budete mít za chvilku hotové a můžete je uchovat v ledničce na pozdější použití pro chvíle,

 » Přečíst si celý článek « 

Snídaňový meruňkovo-mangový salátek

Ovocný salát z meruněk a manga

Taky si nemůžete odpustit sladké snídaně? Já je miluju! Myšlenka na dobrotu mě vždy spolehlivě vyžene z postele.

Dneska jsem si připravila rychlý salátek z domácích meruněk a manga (4 meruňky a třetina manga), bohatě jsem zasypala rýžovými otrubami a přidala oblíbené SUPERFOOD: konopné semínko (lžíce) a včelí pyl (lžička).

 » Přečíst si celý článek «