Co dělat, když není čas… svačina

Ovesná krabička na svačinu

Nikdy, ale nikdy nesmím zapomenout na svačinu. Už to mám vyzkoušené, pokud to ošidím, následky na sebe nenechají dlouho čekat. Jenže, ne vždycky je po ruce něco připraveného. Tedy lépe řečeno něco zdravého připraveného doma. A automaty v práci nepřicházejí v úvahu. Naštěstí, dům vždycky dá dostatek surovin,

 » Přečíst si celý článek « 

Masovo-mrkvové placičky

Šťavnaté mrkvovo masové placičky

Hned na začátek se musím přiznat, tenhle recept je hodně inspirovaný jednou večeří, kterou připravila Šárka. Je jednoduchý, výživný a moc dobrý. Kombinuje kořenovou zeleninu – hlavně mrkev, a maso. Hotové placičky jsou taky velmi dobře „přenosné“ – skvělě se hodí s sebou do práce nebo do školy a klidně je můžeme i ukrýt do kousku dobrého pečiva.

 » Přečíst si celý článek « 

Hamburger v domácím rohlíku

Zdravější domácí hamburger do domácího rohlíku

Hamburger. Pro některé skoro až sprosté slovo, jasný zástupce junk foodu (mimochodem, existuje vůbec český ekvivalent? anglicky junk food, španělsky comida basura (asociováno s odpadky, smetím), ale česky? Přece to není normální ani rychlé jídlo). Je to ale velká škoda, hamburger nemusí být vůbec tak špatný,

 » Přečíst si celý článek « 

Tortilla de patatas aneb ta správná španělská bramborová tortila

Španělská bramborová tortilla recept

Španělská bramborová tortila nápadně připomíná bramborovou omeletu. Když se ji ale správně naučíte, zjistíte, že tato dvě jídla jsou si na hony vzdálená. Španělská tortila je krásně šťavnatá, má plnou chuť a dá se připravit jako hlavní jídlo nebo jako tapa, třeba když má dorazit návštěva.

 » Přečíst si celý článek « 

Sendvič s vajíčkem, zeleninou a ančovičkami

Celozrnný sendvič plněný likem, vajíčkem, ančovičkami a rajčetem

Sendviče jsou možností, jak si bez vaření udělat pořádnou svačinu nebo oběd. Základem je kvalitní chleba. Ten už si zásadně pečeme, s kváskem a pekárnou to jde skoro samo. I při vaření stylem „co dům dal“ můžeme vykouzlit přímo labužnické sendviče.

Co potřebujeme na jeden pořádný sendvič:

  • 2 krajíčky dobrého chleba – 

 » Přečíst si celý článek « 

Vláčný vločkový koláč z nektarinek

Vláčný vločkový nektarinkový koláč - recept

Možná jste ho taky už někdy měli. Dokonalý, vláčný, vločkový koláč se šťavnatým ovocem… Je skvělý a přitom tak neskutečně jednoduchý.

Co potřebujeme – na menší zapékací formu:

  • 150 g müsli směsi – přírodní obsahující pouze různé vločky, semínka a rozinky
  • 50 g jemných ovesných vloček (koupit)
  • 3 nektarinky
  • 1 lžíce kokosového oleje (nebo jiného tuku naší volby) (koupit)
  • 3 lžíce nerafinovaného třtinového cukru (koupit)
  • 1/2 lžičky sody

Troubu dáme předehřát na 170 stupňů.

 » Přečíst si celý článek « 

Celozrnné domácí koka sušenky s kokosovou moukou

Domácí koka sušenky z celozrnné a kokosové mouky

Taky nemůžete odolat čokoládovým sušenkám? Já je zbožňovala. Takové ty poctivé. Třeba kdysi klasické koka sušenky. S nastolením zdravého režimu jsem si myslela, že všemu prostě budu muset dát sbohem. Ale přeci ne. Ono totiž z celozrnné mouky se nepeče zdaleka tak špatně, ja se říká,

 » Přečíst si celý článek « 

Super jednoduché celozrnné sušenky k čaji ze 4 surovin

Domácí celozrnné sušenky s třtinovým cukrem

Sušenky zrovna nejsou tím nejzdravějším. Přesto ale takové domácí sušenky mohou být dobrým řešením pro chvíle, kdy potřebujeme energii, zároveň uspokojí dokonale naše chuťové buňky a budou stoprocentně bez chemie. Pokud hledáte něco jednoduchého a sladkého, čím můžete doplnit snídani nebo co upasovat do vaší krabičkové výbavy do práce,

 » Přečíst si celý článek « 

Sendvič z celozrnného chleba s kuřecím masem a tzatziki

Zdravý sendvič s kuřecím masem a tzatziki

Už vím, že když se chystám dělat tzatziki, vyplatí se připravit pořádnou porci. Najde se totiž hodně příležitostí, kam ho upotřebit (bohužel, ve finále je ho vždycky málo). Tady je jeden geniální způsob, jak ho využít.

Co potřebujeme:

  • Celozrnný chleba – ideálně domácí a z mouky dle našeho výběru
  • Tzatziki – množství na štědré pokrytí všech zúčastněných krajíčků : )
  • Kuřecí maso – ideálně z pečeného kuřete a bez kůže

Domácí celozrnný chleba na sendviče

Volíme klasický sendvičový způsob – krajíček chleba řádně pokryjeme tzatziki,

 » Přečíst si celý článek « 

Rychlé oříškovo-ovocné tyčinky

Rychlé oříškovo-ovocné domácí tyčky

Müsli tyčinky z obchodu jsou plné rafinovaného bílého cukru, umělých dochucovadel a často také éček. Přitom je tak jednoduché a rychlé připravit si chutnou svačinku v podobě tyčinky z oříšků a ovoce doma.

Nabízíme vám dvě varianty rychlých oříškovo-ovocných tyčinek, které budete mít za chvilku hotové a můžete je uchovat v ledničce na pozdější použití pro chvíle,

 » Přečíst si celý článek «