Jahodový dezert typu danonino

Domácí jahodové danonino nejen pro děti

Před pár týdny jsem tu měla dezert podobný danoninu. Takovou krásně smetanovou dobrotu. Tentokrát to bude v jahodový verzi. Základ je vlastně stejný, ale po přidání jahod se změní v růžovoučkou nádheru.

Musim zase dopředu upozornit na to, že nepřeslazuju. Tudíž, pokud jste prostě extrémně na sladký, tak směs před zchlazením ochutnejte a případně doslaďte. Na vlastní nebezpečí :).

 

Suroviny (vyjdou 4 skleničky o objemu asi 200 ml):

 

 » Přečíst si celý článek « 

Domácí prý petit suisse/danonino

Recept na petit suisse - smetanový dezert

Nedávno jsem při brouzdání po blogách narazila hned několikát na recept na danonino, dřív petit suisse. Už je to děsně dlouho, co žádný takový výrobky nekupuju, nicméně recept na domácí verzi se mi moc líbil. Jeho testování se dost posunulo kvůli jedný obyčejný surovině – smetanovýmu sýru. Je potřeba totiž jedna vanička smetanovýho sýra, žervé, prostě něčeho takovýho. A dneska naši milí výrobci i do tohohle obyčejnýho výrobku doslova na**** všechno možný i nemožný.

 » Přečíst si celý článek « 

Pražené ovesné vločky s kokosem a jahodami

Kokosové vločky s jahodami

Kokos je prostě jak dělaný na snídani. Tentokrát  jsem zase neměla moc chuť dlouho trávit u plotny, tak jsem to vyřešila jednoduše a rychle. Lehoučce jsem opražila ovesné vločky na trošce másle, přidala kokos a pak už jen zbývá přikrájet ovoce a snídaně je na světě.

Co je potřeba:

  • jemné ovesné vločky (koupit)
  • strouhaný kokos (koupit)
  • trošku másla
  • mléko dle výběru
  • jahody nebo jiný ovoce
  • med podle chuti (koupit)

Na pánvičce rozpustíme trošku másla.

 » Přečíst si celý článek « 

Dvojitá jogurtová svačinka s meruňkami a kokosem

Jogurtová sklenička s kokosem a meruňkami

Tohle rychlý a efektivní řešení hladu má tři vrstvy a objevují se v něm tři skvělé chutě – karob, kokos a meruňky. Navíc, je radost se na něj podívat.

Co jsem použila (na 2 porce):

  • asi 400 g bílýho jogurtu řeckýho typu
  • hrstičku sušených meruněk (koupit)
  • 1 lžičku karobového prášku (koupit)
  • 2 lžičky medu (koupit)
  • sušený mletý kokos (koupit)
  • trochu vody

Meruňky si trošku rehydratujeme.

 » Přečíst si celý článek « 

Extra banánová ovesná kaše se lněným semínkem a kokosem

Rychlá ovesná kaše s banánem a lněným semínkem

Aaach ta paměť. Tahle kašička mi tu leží v konceptech už pěkných pár dnů. Byla výborná, ale nemohla jsem vás krmit kašičkama den co den :). Byla potřeba pauza. Je geniálně jednoduchá, ze surovin, který nemusíme nikde shánět. Udělala jsem ji mamce, která je „banánová“, a spokojená byla velmi :).

Co jsem použila (na dvě porce)

  • 1 šálek ovesných vloček (koupit)
  • 1 šálek mléka,

 » Přečíst si celý článek « 

Valentýnská lívancová snídaně.. překvápko na poslední chvíli!

Tipy na valentýnskou snídani

Valentýn je za dveřma a někteří si možná lámou hlavu, jak ho vyřeší…  Mám pro vás pár tipů opravdu na poslední chvíli. Tenhle rok to totiž padlo na sobotu. Takže málokdo tomu unikne :). Ale zas máte mimořádnou příležitost si to užít. Zuzka včera publikovala italský valentýnský menu. Já dneska teda přináším tipy a nápady vztahující se k snídani. Všechny z nich jsou řešením na poslední chvíli.

 » Přečíst si celý článek « 

Vícezrnný lívanec s jogurtem a kiwi přelivem

Velký celozrnný lívanec k snídani

Konečně tu mám ten mega lívanec, co jsem si udělala tuhle ke snídani v pátek, kdy jsem měla dovolenou. Byl úžasný, sytý, voněl po kokosovém oleji a doprovázel ho jogurt a kiwi přeliv – přesně ten, co na něj tuhle vyšel recept tady. Vzpomínám na něj s hladem. Ten lívanec jako takový je docela obyčejná věc, prostě jako každý jiný skvělý lívanec připravený z dobrých surovin.

 » Přečíst si celý článek « 

Jablečný koláč s pekany

Jablečný koláč s perníkovým kořením a pekany

Slibovala jsem, jak budu péct snídaně a svačiny. Tady je další důkaz, že přichystat si něco dobrýho na ráno nebo na svačinu do práce není žádný umění. Část těsta tvoří strouhané jablko, což se mi dost zamlouvá a vám bude doufám taky. Doporučuju se občas mrknout do trouby, abyste viděli, jak se krásně zakulacuje.

Co je potřeba na malou kulatou formu:

  • 150 g celozrnné mouky (koupit)
  • 2 menší jablíčka
  • 2 vajíčka
  • 50 g lněného semínka (koupit)
  • 140 ml oleje –

 » Přečíst si celý článek « 

Kiwi omáčka s limetkou, zn. speciálně na kaše a lívance

Domácí džem z kiwi a limetky

Dlouho se mi na ovocné míse válely tři kiwi. Tohle ovoce mám ráda, ale nějak prostě na něj nedošlo. Všechny tři kousky už byly dost měkké, tak moc, že chuť se do nich pustit úplně zmizela. Pak přišlo osvícení. Udělám nehustý džem z kiwi (původně jsem tomu říkala kiwi marmeláda, ale džem bude asi to správný označení :)). Vím, že dřív při každým nápadu na uvaření marmelády hned následovalo pomyšlení na tu hromadu času a práce,

 » Přečíst si celý článek « 

Ovesná kaše s jablkem, medem a pekany (hodí se na využití přezrálých jablek)

Rychlá domácí ovesná kaše s jablkem, medem a pekany

Tahle kaše je tak jednoduchá, až mi je skoro trapné ji dávat jako recept :). Je ale fakt moc dobrá a ještě jsem ji nikde neviděla, takže publikuju. Krom její ohromný jednoduchosti a dostupnosti surovin je super ještě v jedné věci. Znáte to, když máte doma kopu jablek a už jaksi nejsou k nakousnutí? Tak přesně tady přijde vhod tenhle recept. Do téhle ovesné kaše se přezrálá jablka zpracují úplně parádně.

 » Přečíst si celý článek « 

Můj první pořádný carrot cake, jednoduchá paráda

Recept na jednoduchý carrot cake

Mánie carrot caků se mi nějak vyhnula. Kdysi se u nás doma peklo mrkvový cukroví, to jo, ale mrkvová buchta ne. Zkoušela jsem párkrát muffiny z mrkve, byly dobrý, ale nějak se nezabydlely… Až pak jednou kolegyně v práci přinesla carrot cake na ochutnávku. A byla to fakt lahodná věc. Takže to ve mě pak hlodalo. Našla jsem recepty, překopala a udělala svůj. Takový, který bude mít víc mrkve a míň cukru.

 » Přečíst si celý článek « 

Ovesno-kokosová kaše s banánem a karobem

Rychlí ovesno-kokosová kaše s karobem a banánem

V rámci plánu pro rok 2015 jsem se vrátila zase ke kaším. Ty jsou tou záchranou ve dnech, kdy prostě na stole nečeká nic k snídani. V zimě je kaše navíc dost příjemnou záležitostí, jelikož něco teplýho do bříška víc než potěší. Tahle kašička je jednoduchá, je připravená z naprosto obyčejných surovin, takže recept spolehlivě poslouží i při vybílený ledničce. Kokos plní funkci ochucující i výživovou –

 » Přečíst si celý článek «