Čokoláda a oříšky jsou zaručená kombinace. A pokud jim dáme pěkný drobný tvar, můžeme je dát na vánoční talíř nebo třeba přibalit do svačiny.
Co potřebujeme:
- kvalitní čokoládu
- vlašské ořechy
- kokosový olej
- včelí pyl
Poměr může být libovolný. Záleží hlavně na formičkách – pokud jsou hlubší, můžeme dát více ořechů a hlavně větší kousky, do mělkých naopak potřebujeme spíš míň ořechů a především je musíme mít jemnější, aby se nám formičky dobře plnily.
Pro tento recept jsem použila klasické čokoládkové formičky. Můžete si ale vzít k ruce jakékoliv jiné nebo třeba použít jen plech vyložený pečícím papírem.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme trošku kokosového oleje a roztlučené/pomleté vlašské ořechy. Do formiček dáme vždycky pár zrnek pylu a poté opatrně plníme čokoládou. Necháme ztuhnout. Pro lepší vyklopení čokoládek asi budete muset dát formičky do mrazáku.
