Výborný barevný zeleninový salátek s dýní, pečenými paprikami a BIO majonézou
Není nad barevné salátky! Zeleninový salát nepatří jen k létu, kdy nás osvěží. S přidáním jiných ingrediencí můžeme vytvořit i výborný přílohový salát například k masu. Čerstvý a pestrý salát, který jsem tentokrát připravila, chuťově připomíná vánoční bramborový – je ale o mnoho zdravější!
Na 2 porce budeme potřebovat:
- 8 cherry rajčátek
- 1/2 okurky
- 1/2 menší dýně hokaidó
- 2 velké červené papriky
- 2 řapíky řapíkatého celeru
- jarní cibulku
- půl šálku hrášku (použila jsem mražený)
- sůl
- pepř
- lžíci BIO majonézy
Začneme přípravou paprik a dýně –
Zimní dýňový salátek
Tenhle salátek je pěkně barevný a naprosto výborný.
Na 2 větší porce budeme potřebovat:
- 1/4 pečené dýně Hokaidó
- 2 řapíky řapíkatého celeru
- 2 menší jarní cibulky
- 1 menší červená paprika
- 1/2 okurky
- 60 g ovčího sýra
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř
Dýni dobře omyjeme,
Dietní oběd z dýňových špaget – s fazolemi a zeleninou
Z 2,5 kg špagetové dýně po upečení vypreparujeme celou mísu dýňových špaget! A díky tomu můžeme vyzkoušet spoustu různých receptů. Špagetová dýně musí chutnat každému…
Dnes jsem si úžasně pochutnala na dýňových špagetách s omáčkou a směsí zeleniny, kterou jsem zrovna měla k dispozici.
Úžasná špagetová dýně a dýňové špagety
Recepty ze špagetové dýně vídám na zahraničních blozích již nějaký čas. Jelikož jsem na tuto speciální dýni nikde nenarazila, zklamaně jsem se domnívala, že tento fascinující „americký“ druh dýně bohužel neochutnám. Nečekaně jsem na ni ale narazila v Globusu a bez váhání středně velký kus pořídila.
Zapečený dortík z dýňového pyré se švestkami a jogurtovým přelivem
Také vám stále zbývá dýňové pyré? Udělejte si dortík!
Na tento super dortík – skvělý ke snídani budeme potřebovat:
- 4 lžíce dýňového pyré
- 2 lžičky karobu
- 2 lžičky ovesných vloček
- 2 zralé švestky
- 2 lžičky datlového sirupu
- půl lžičky prášku do pečiva
Ingredience smícháme a hmotou naplníme malou zapékací mističku,
Broskvovo-skořicový dýňový dortík s mandlemi
Tentokrát bude dortík z dýňového pyré obzvláště šťavnatý! To díky sladké zralé broskvičce – a ta si skvěle rozumí se skořicí…
Připravme si:
- 1 menší broskev
- 4 lžíce dýňového pyré
- 2 lžičky ovesných vloček
- malou hrst mandlí
- malou hrst karobových peciček
- lžičku skořice
- půl lžičky bezfosfátového prášku do pečiva
- lžíci medu
Všechny ingredience (kromě medu) spolu s na kostičky nakrájenou broskvičkou smícháme v míse a směsí naplníme malou zapékací mističku.
Hutný banánovo kokosový dýňový dortík bez jakýchkoli sladidel!
Po ránu to chce pořádnou snídani! Dortík z dýňového pyré, banánu, kokosu a dalších ingrediencí je plný nezbytných sacharidů a zdravých tuků. Skvěle nastartuje den.
Budeme potřebovat:
- půl banánu
- 4 lžíce pyré z dýně hokaidó
- lžíce kokosových lupínků (pouze sušených,
Datlovo-mandlové sušenky z dýňového pyré
Další recept na využití dýně hokaido a pyré z ní. A zase na sladko.
Připravte si:
- hrst čerstvě mletých sušených datlí
- hrst čerstvě mletých mandlí
- 3 vrchovaté lžíce pyré
- 3 vrchovaté lžíce ovesných vloček
- lžičku neloupaného sezamového semínka
Přísady smícháme a dostaneme tím měkké těstíčko,
Kakaový dortík z dýňového pyré
Opět pyré z dýně hokaido a tentokrát na sladko!
Na tuhle snadnou rychlou dobrotu budeme potřebovat:
- 2 vrchovaté lžíce dýňového pyré
- 2 lžičky kakaa
- pár kapek stévie (přírodní sladidlo)
- lžíce pohankové kaše
- lžíce rýžového mléka
- čtvrt lžičky prášku na pečení
Všechny přísady smícháme v malé misce a dáme do mikrovlnky na 3 minuty.
Dýňové pyré – rychle připravené na spoustu dobrot + recept na polévku
Ano, opět ta dýně! Nevydržela jsem to a koupila si další… a tentokrát jsem z ní během půl hodiny připravila fantastické pyré, které vydrží v ledničce několik dní a můžeme z něj připravit spoustu sladkých i slaných ZDRAVÝCH dobrot.
Budeme potřebovat: dýni Hokaidó!
Jedna dýně Hokaido – hromada dobrot a zábavy
Dýně není jen dekorace. Dýně je výborná a zdravá a rozhodně doporučuji ji alespoň čas od času koupit a připravit z ní nějakou dobrotu!
O dýničce Hokaidó
Dýně Hokaidó bývá menší než jiné druhy dýní, proto se s ní dobře pracuje.