Svěží salátek se zeleninkou ze zahrádky
Barevné salátky nepatří jen k létu…využijte čerstvě sklizené zeleniny a připravte si z ní rychlý předkrm, přílohu či lehké hlavní jídlo.
Připravíme si:
- 2 rajčátka
- malá zahradní okurka
- hrst rukoly
- 1 malá hruška
- 1/2 mozzarelly
- lžíce medu
- lžíce umeocta
- lžíce olivového oleje
- 2 lžíce piniových semínek
- bylinková sůl
Zeleninu a hrušku pokrájíme,
Barevný salát s nivou a švestkami přelitý medem
Tenhle salát vám postačí jako lehký oběd. Je výborný! Obzvláště, máte-li chuť na něco zdravého, chutného, slaďoučkého, co zároveň překvapí slanou chutí a úžasně křupe. Ano – tohle všechno může být v jednom salátu a dnes si ho připravíme.
Připravíme si:
- jedne malý little gem salátek
- malá paprika
- 3 zralé švestky
- 35 g sýru s modrou plísní (niva)
- 15 g vlašských ořechů
- lžíce medu
- troška balzamikového krému
- špetka soli,