Kokosovo kakaový cheesecake (pečená verze)

Kakaovo kokosový cheesecake

Cheesecaky, jak dlouho se mi vyhýbaly! Pořád jsem měla pocit, že se do toho tvarohu musí dát něco speciálního, ztužovacího, zahušťovacího… a pak jsem zjistila, že ne vždycky! První testovací cheesecake byl v bílé verzi s citronovou kůrou a nepekla jsem ho já. Takže tentokrát musela zákonitě přijít na řadu verze tmavá.

 » Přečíst si celý článek « 

Famózní čokoládové muffiny ve stylu brownies

Celozrnné čokoládové muffiny ve stylu brownies

Naprosto božské hutné čokoládové muffiny, které se až nápadně podobají brownies. Tohle je zatím nejméně zdravý recept, který se tu nablogu objevil. I přesto je však mnohokrát lepší než cokoliv z toho, co si běžně můžeme koupit. Dopracovala jsem se k němu nedobrovolně, abych trošku zvýšila příjem cukru.

 » Přečíst si celý článek « 

Kokosovo čokoládový tvarohový dezert s banánem

Čokoládovo kokosový tvarohový dezert

Stačí pár minutek a můžeme mít na stole parádní dezert, svačinku, která nás zas na chvilku zasytí a přitom nikterak nenaruší náš „režim“. Kokosovo čokoládový tvaroh doplněný banánem a střípky čokolády do toho dobře zapadne. A navíc, je to zase skleničkový dezert, takže je to i příjemná podívaná :).

 » Přečíst si celý článek « 

Domácí čokoláda z přírodních surovin, zn. bez chemie!

Výroba přírodní čokolády

Přírodní verze čokolády, tak na tu jsem se taky chystala pěkně dlouho. A Vánoce mi přišly jako ideální příležitost k tomu dopřát si něco hodně dobrého, právě jako je tato čokoláda. Je neskutečně jednoduchá a velmi jemná. Vlastně tak jemňoučkou, ale zároveň hutnou čokoládu jsem ještě nikdy neměla.

 » Přečíst si celý článek « 

Avokádovo banánový čokoládový krém

Zdravý avokádovo banánový čokoládový krém

Může být čokoládový krém taky zdravou záležitostí? Ano, může! Základem mu bude super zdravé avokádo, které je často problém do našeho jídelníčku umístit, hlavně proto, že velmi rychle zoškliví – zoxiduje. Proto se do čokoládového krému tak skvěle hodí.

Co v tomto krému najdeme (množství na 2 porcičky):

  • 1 středně velké avokádo
  • 1 banán –

 » Přečíst si celý článek « 

Rychlý energetický syrovátkový koktejl s arašídovým máslem

Energetický syrovátkový koktejl s arašídovým máslem

Je dobré mít po ruce recepty pro chvíle, kdy potřebujeme povzbuzení, ale nemáme nazbyt ani čas a ani čerstvé suroviny nejsou na skladě.

Co potřebujeme – na 300 ml:

  • 4 lžičky sušené syrovátky
  • 2 lžicky kakaového prášku
  • 2 lžičky medu (koupit)
  • 2 lžičky arašídového másla –

 » Přečíst si celý článek « 

Zdravý domácí čokoládový termix s banánem a posypem

Zdrav domácí čokoládový termix - recept

Z nějakého důvodu u mě nastává comeback chutí z minulého století. Tentokrát mě to naladilo na vlnu termixu. Nehledala jsem ale recepty, zkusila jsem to od nuly po svém.

Co potřebujeme:

  • hustý jogurt (u mě 300 g domácího jogurtu) –

 » Přečíst si celý článek « 

Celozrnné domácí koka sušenky s kokosovou moukou

Domácí koka sušenky z celozrnné a kokosové mouky

Taky nemůžete odolat čokoládovým sušenkám? Já je zbožňovala. Takové ty poctivé. Třeba kdysi klasické koka sušenky. S nastolením zdravého režimu jsem si myslela, že všemu prostě budu muset dát sbohem. Ale přeci ne. Ono totiž z celozrnné mouky se nepeče zdaleka tak špatně, ja se říká,

 » Přečíst si celý článek « 

Čokoládový overnight oatmeal s banánem

Overnight oatmeal s kakaem a banánem

Celozrnné obiloviny a domácí jogurt jsou prostě perfektní na přípravu snídaně. A pokud se k nim přidá ještě kakao a banán, je jistota, že si pořádně pochutnáme.

Co potřebujeme:

  • Ovesné vločky – já použila ty jemnější (koupit)
  • Jogurt,

 » Přečíst si celý článek « 

Kakaový dortík z dýňového pyré

Rychlý kakaový dortíček z dýně hokaido

Opět pyré z dýně hokaido a tentokrát na sladko!

Na tuhle snadnou rychlou dobrotu budeme potřebovat:

  • 2 vrchovaté lžíce dýňového pyré
  • 2 lžičky kakaa
  • pár kapek stévie (přírodní sladidlo)
  • lžíce pohankové kaše (koupit)
  • lžíce rýžového mléka
  • čtvrt lžičky prášku na pečení (koupit)

Všechny přísady smícháme v malé misce a dáme do mikrovlnky na 3 minuty.

 » Přečíst si celý článek « 

Božské ovesné čokoládové sušenky

Zdravé domácí čokoládové ovesné sušenky

Oves je moc fajn. Kakao taky. Spojte to, přidejte pár dalších obyčejných věcí a dostanete naprosto božské čokoládové sušenky.

Suroviny:

  • Ovesná mouka – asi hrnek pomletých ovesných vloček (koupit)
  • Ovesné vločky – něco přes půl hrnku
  • Ovesné otruby – asi 3 lžíce (koupit)
  • Kakaový prášek – půl hrnku
  • Tmavý cukr – půl hrnku (koupit)
  • Sójové mléko – půl hrnku
  • Kokosový olej – 5 lžic (koupit)
  • Soda – necelá lžička

Zdravé domácí čokoládové ovesné sušenky - recept

V jedné nádobě smíchejte sójové mléko s cukrem a míchejte,

 » Přečíst si celý článek «