Moje nejoblíbenější semínka/oříšky + tipy, co s nimi

Tipy na použití oříšků a semínek při vaření

Minulý týden jsem revidovala obsah blogu a zjistila jsem, že máme rovnou stovku článků k oříškům a semínkům. Respektive 97 receptů a 3 články. To docela jde :).

Napadlo mě proto sepsat nějaké ty tipy, jak s oříšky a semínky naložit. Někdy mě totiž naprosto opustí kreativita, a tak se hodí mít takový seznam první pomoci po ruce.

Když projdu recepty a moje nákupní seznamy,

 » Přečíst si celý článek « 

10 tipů, jak si dát lněné semínko každý den

10 tipů, jak použít lněné semínko

Používáte hodně lněné semínko? Pokud ne, možná je na čase s tím něco udělat… :)

Na začátku roku 2014 jsem udělala takovou malou výzvu – abysme ten rok snědli víc lněnýho semínka. Nevím jak vy, ale já to splnila za jedna. Bohužel se většina věcí neobjevila na blogu (ten čas, znáte to). Hodně věcí jsem se ale naučila a lněný semínko daleko víc zapojila do vaření.

 » Přečíst si celý článek « 

Oříšky a semínka během diety?

Oříšky při dietě ano!

Snažíte se zhubnout? Vadí vám několik málo kilo navíc nebo uvažujete o úplné změně jídelníčku? Pak vás nejspíš napadlo, že by bylo vhodné snížit příjem tuku na minimum. Napadlo vás zakázat si příliš tučné ořechy a semínka? To snad ne! – byla by to velká chyba!

Ačkoli jsou ořechy a semena velmi tučná a obsahují spoustu kalorií (obvykle 600 až 700 kcal/100 g) jsou nesmírně zdravá a zásobují tělo spoustou prospěšných látek a živin.

 » Přečíst si celý článek « 

Konopné semínko (ano, semínko známého konopí)

Loupané konopné semínko

Dlouho jsem chodila kolem něj v obchodech se zdravou výživou, až jsem si ho jednou koupila. Až potom jsem se dozvěděla, jaký zázrak tahle potravina je. A navíc chutná skvěle. Pozor ale, neobsahuje THC!

Velký zázrak v malém semínku!

Konopné semínko je jednou z nejkomplexnějších potravin na zemi. Obsahuje všechny aminokyseliny (dobře stravitelné bílkoviny – ty jsou zastoupeny cca 25ti procenty) a v dokonalém poměru omega-3,

 » Přečíst si celý článek «