Veganské dýňové špagety s pikantní rajčatovou omáčkou s pečenými paprikami

Veganské dýňové špagety s pikantní omáčkou

Dýňové recepty se obzvláště hodí na podzim, kdy zahřejí a potěší všechny smysly. Po upečení dýně a vydlabání špaget jsem musela vymyslet, co se špagetami udělám, a rozhodla jsem se připravit několik menších porcí pikantní omáčky, se kterou jsem si špagety vzala do práce k obědu.

 » Přečíst si celý článek « 

Úžasná špagetová dýně a dýňové špagety

Špagetová dýně

Recepty ze špagetové dýně vídám na zahraničních blozích již nějaký čas. Jelikož jsem na tuto speciální dýni nikde nenarazila, zklamaně jsem se domnívala, že tento fascinující „americký“ druh dýně bohužel neochutnám. Nečekaně jsem na ni ale narazila v Globusu a bez váhání středně velký kus pořídila.

 » Přečíst si celý článek « 

Seznamte se: inulin – pro naše dobré zažívání

Vláknina inulin

Vláknina – nezbytnost pro naše zažívání a zdravá střeva. Vlákninu nalezneme v mnoha potravinách – v ovoci, zelenině, celozrnných obilovinách, oříšcích…a většina lidí ji přesto konzumuje v nedostatečném množství. Inulin je koncentrovanou  vlákninou, kterou snadno zařadíme do jídelníčku a zajistíme si díky ní zdravé trávicí ústrojí.

 » Přečíst si celý článek « 

Otevřete oříškům dveře

Zdravé ořechy v naší stravě

Názory na ořechy jsou různé. Někteří je nepovažují za příliš zdravé, opak je ale pravdou. Ořechy jsou jedním z mála mlsání, které je skutečně prospěšné. Bavíme se tedy o nepražených nesolených jádrech, která jsou přirozeně nabitá velkým množství vitamínů a minerálů, které se v odpovídajícím poměru nevyskytují v žádných jiných potravinách.

 » Přečíst si celý článek « 

Fazolový kotlík s uzeným tofu a chili

Fazolový kotlík s uzeným tofu

Když doma není dostatek čerstvé zeleniny na přípravu svěžího salátu, přijde čas improvizovat a sáhnout po trvanlivých potravinách, které máme doma k dispozici. Tato situace mě donutila připravit k obědu pálivou chili zeleninouvou směs s fazolemi a tofu. Toto jídlo je plné bílkovin a nasytí!

 » Přečíst si celý článek « 

Skořicová kašička ze špaldové krupice s pomeranči

Zdravá krupicová kaše

Krupicovou kaši znám hlavně z dětství a se zdravým dietním stravováním bych ji díky obvyklému zasypání cukrem s kakaem a dávkou másla určitě nespojovala. A přitom se právě zdravě a nízkokaloricky dá snadno připravit! Ať už jako dezert nebo hlavní jídlo – pro dospělé i děti.

 » Přečíst si celý článek « 

Svěží salátek s vychlazeným pomerančem a sladkou zálivkou

Zelený salátek s pomerančem

Tohle je prostě dobrota! Často kupuju ledový salát a přidávám ho pro zvětšení objemu k jakékoli zelenině. Dosud jsem si ho asi ještě nikdy nepřipravila tak, abych si na něm dokázala opravdu opravdu pochutnat. To se změnilo. V jednoduchosti je krása a ačkoli si ráda dělám k jídlu pokaždé něco jiného,

 » Přečíst si celý článek « 

5 životabudičů pro boj s ospalým podzimem

Životabudiče pro ospalý podzim

Guarana

Ať už v tabletkách, jako drcený prášek či v podobě celých semen – guarana má úžasně povzbudivé účinky! Zvyšuje duševní i tělesnou výkonnost, povzbuzuje naši mysl a zahání pocit vyčerpanosti. Také zrychluje metabolismus a podporuje spalování tuku – může být nápomocna i při hubnutí.

 » Přečíst si celý článek « 

Jedinečný zážitek z domácího Sushi

Recept na domácí sushi

I japonskou specialitu – SUSHI – si poměrně snadno a rychle můžeme připravit doma. Abychom si mohli dopřát oblíbené maki, není potřeba ovládat žádné zvláštní umění, stačí trocha snahy a cviku a výsledek bude téměř k nerozeznání od toho z restaurace…

Sushi obsahuje bílou kulatozrnnou rýži,

 » Přečíst si celý článek « 

Ovoce s chutí podzimu

Bleskový ovocný salátek s chutí podzimu

Ovoce je skvělou volbou pro dopolední svačinku či jako něco malého před obědem. Kdo z nás si ale vyloženě užívá chroupání jablíčka? Stačí přitom chvilinka a ovocný salát, ze kterého má člověk daleko větší požitek, je na světě! Je navíc dokázáno, že pokud si ovoce nebo zeleninu nakrájíme,

 » Přečíst si celý článek «