Stévie – přírodní sladidlo bez kalorií

Stévie, přírodní sladidlo bez kalorií

Sladkosti jsou vášní, kterou pokud máte, jen tak se jí nevzdáte. Sladké dezerty a dobroty bohužel obsahují spoustu kalorií, a to ať už jsou slazené rafinovaným bílým cukrem (průmyslové výrobky), nebo třtinovým cukrem či sirupy – sladkosti připravené doma. Sirupy jsou jistě vhodnější alternativou než cukr –

 » Přečíst si celý článek « 

Snadný nepečený jablečný koláč s jáhlovým korpusem

Bezlepkový nepečený jablečný koláč

Pokud máte zahrádku a sklizená jablka, která je potřeba zpracovat, doporučuji použít je k přípravě rychlého nepečeného koláče. Je to svěží sladký dezert plný vitamínů, minerálů a vlákniny.

Připravíme si:

  • 5 lžic mandlové mouky nebo najemno umixovaných mandlí (koupit)
  • 3 lžíce nadrceného zlatého lnu (koupit)
  • 3 lžíce sójové mouky
  • 3 lžíce jemných ovesných vloček (koupit)
  • 3 lžíce jablečné vlákniny
  • 6 lžic vařených jáhel (koupit)
  • 6 jablek
  • lžíce skořice (koupit)
  • 2 lžíce javorového sirupu (koupit)
  • agar agar (koupit)
  • případně přírodní sladidlo stévie

Některé ze složek můžeme vynechat,

 » Přečíst si celý článek « 

Jáhlovo-rýžový skořicový nákyp se švestkami

Jáhlovo-rýžový skořicový nákyp se švestkami

Rýžové nákypy známe z dětství. Je to skvělé jídlo, které lze obměňovat a může být i dokonale zdravé! Nabízím snadný recept, který se hodí zejména ve chvíli, kdy potřebujeme zpracovat větší množství čerstvého měkkého ovoce.

Výsledek zachutná každému a hodí se jak jako oběd,

 » Přečíst si celý článek « 

Piškotový dort s tvarohem, ovocem a želé – zdravý dietní dezert!

Zdravý piškotový dort s ovocem a agarem

Tento dort jistě zná každý – je rychlý a jednoduchý. Vědeli jste ale, že jej lze udělat jen ze zdravých a poměrně dietních surovin? Koukejte…

Budeme potřebovat:

  • BIO špaldové piškoty (špaldový mouka, třtinový cukr)
  • nízkotučný tvaroh
  • mletá skořice (koupit)
  • broskve
  • voda
  • limetová šťáva
  • agar agar nebo BIO dortová želatina (koupit)
  • stévie

Na dno formy vyskládáme piškoty a naneseme vrstvu tvarohu smíchaného se skořicí a stévií.

 » Přečíst si celý článek « 

Broskev plněná kokosovým tvarohem – luxusní dezert hotový za 3 minuty!

Šťavnatá broskev plněná kokosovým tvarohem

Šťavnatá broskvička naplněná kokosovým tvarohem je výborná jako snídaně, svačina a samozřejmě také jako dezert. Tělu rychle dodá sacharidy, obsahuje také dávku bílkovin a zdravý tuk.

Potřebovat budeme zralou šťavnatou broskev – nejlépe přímo ze zahrady, nebo z farmářských trhů – čerstvá chutná božsky!

 » Přečíst si celý článek « 

Malý banánovo-karobový tvarohový dezert s čepičkou z pudinku bez mléka!

Banánovo-karobový dezert s pudinkem bez mléka

Pro sebe nebo pro návštěvu – vždy se vyplatí dát si trochu práce a času a připravit nějaký domácí, dobrý a zdravý dezert.

Na tvarohovou část budeme potřebovat (1 porce)

  • 2 velké vrchovaté lžíce nízkotučného měkkého tvarohu
  • půlku banánu
  • 2 lžičky karobového prášku (koupit)
  • pár kapek přírodního nekalorického sladidla ze stévie

Banánovo-karobový dezert s pudinkem bez mléka - recept

Banán důkladně rozmačkáme a spojíme s tvarohem.

 » Přečíst si celý článek « 

Kakaový dortík z dýňového pyré

Rychlý kakaový dortíček z dýně hokaido

Opět pyré z dýně hokaido a tentokrát na sladko!

Na tuhle snadnou rychlou dobrotu budeme potřebovat:

  • 2 vrchovaté lžíce dýňového pyré
  • 2 lžičky kakaa
  • pár kapek stévie (přírodní sladidlo)
  • lžíce pohankové kaše (koupit)
  • lžíce rýžového mléka
  • čtvrt lžičky prášku na pečení (koupit)

Všechny přísady smícháme v malé misce a dáme do mikrovlnky na 3 minuty.

 » Přečíst si celý článek « 

Sladký a výživný – karobový tofu krém

Karobový tofu krém

Tofu je zázrak! Také jste si ho oblíbili? Skvěle se hodí do každého salátu, k zelenině, do polévek a můžete ho ochutit na tisíc různých způsobů… Dlouho jsem chtěla vyzkoušet zpracovat tofu trochu netradičně a dnes konečně nastal ten čas. S radostí Vám představuji: Lahodný karobový krém z tofu.

 » Přečíst si celý článek « 

Úžasné fazole ADZUKI

Fazole adzuki

Fazole představují výbornou možnost, jak se dobře nasytit a zároveň dodat tělu velké množství bílkovin. Proto jsou luštěniny velmi oblíbené také mezi vegetariány, kteří se živočišným bílkovinám vyhýbají. Fazole Adzuki vám dají možnost vyzkoušet něco nového a zpestřit jídelníček další skvělou chutí.

Fazolky adzuki jsou malé oválné červeno-hnědé fazolky původem z Číny.

 » Přečíst si celý článek «