Stačí pár minutek a můžeme mít na stole parádní dezert, svačinku, která nás zas na chvilku zasytí a přitom nikterak nenaruší náš „režim“. Kokosovo čokoládový tvaroh doplněný banánem a střípky čokolády do toho dobře zapadne. A navíc, je to zase skleničkový dezert, takže je to i příjemná podívaná :).
Co potřebujeme (na 2 skleničky o 200 ml):
- šálek nízkotučného tvarohu
- 2 lžičky strouhaného kokosu + něco na posypání
- 2 lžičky medu – dejte víc, pokud chcete sladší
- pár kostiček kvalitní čokolády
- 1 menší banán
Tvaroh umícháme s kokosem a kakaem, přidáme med – po dalším zamíchání ochutnáme, aby byl tvaroh sladký přesně podle našich představ.
Pár kostiček čokolády roztlučeme nebo nastrouháme – já ji prostě ještě v obalu natluču kladívkem a mám hotovo.
Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Odložíme si asi 8 koleček a zbytek rozdělíme na dno skleniček. Na to nasypeme trošku čokoládových střípků a lehce utlačíme, abychom minimalizovali volné místo mezi kolečky banánu. A máme první, nejspodnější vrstvu.
Do skleničky přidáme umíchaný tvaroh. Na to na vršek pak položíme zbylá kolečka banánu, posypeme čokoládou a troškou kokosu.
