Štítek: receptář 2

Tříminutový banán v karobovo-kokosovém kabátku

Banán obalený v kokosu s karobem

Ve spěchu se sakra vyplatí mít po ruce extra jednoduché a spolehlivé recepty. Banán v kokosu není žádnou novinkou, ale když ho vylepšíte karobem… budete mít problém přestat :) Karob s kokosem je totiž snad ještě lepší než čokoláda s kokosem.

Co potřebujeme:

  • banány
  • strouhaný kokos
  • karobový prášek

Kokos a karob můžete smíchat v libovolném poměru.

 » Přečíst si celý článek « 

Kakaový chlebíček obložený banánem

Kakaový chlebíček s čokoládou a ořechy obložený banánem

I ze zdravotních důvodů si občas musíme dát něco sladkého, opravdu :) Tento chlebíček je velmi dobrou alternativou k různým dortíkům, je snadný a příprava super rychlá, obzvlášť pokud máte k ruce nějakého elektropomocníka (je to moje historicky první těsto v mém Bosch MUM5).

Co potřebujeme:

  • 2 šálky loupané pšenice (koupit),

 » Přečíst si celý článek « 

Kokosovo čokoládový tvarohový dezert s banánem

Čokoládovo kokosový tvarohový dezert

Stačí pár minutek a můžeme mít na stole parádní dezert, svačinku, která nás zas na chvilku zasytí a přitom nikterak nenaruší náš „režim“. Kokosovo čokoládový tvaroh doplněný banánem a střípky čokolády do toho dobře zapadne. A navíc, je to zase skleničkový dezert, takže je to i příjemná podívaná :).

 » Přečíst si celý článek « 

Granola kokos+banán+karob (+čokoláda)

Domácí nízkokalorická granola s kokosem, banánem, karobem a čokoládou

Granola kombinující banán, kokos a karob je neskutečně vonící věc, rozhodně nedoporučuju dělat ji večer (já ji večer dělala a bylo to sakra těžké vydržet to :)). Po zapečení můžeme doplnit o střípky kvalitní čokolády a máme dokonalý „vytahovač z postele“. Ještě nemůžu zapomenout zmínit,

 » Přečíst si celý článek « 

Lněné sušenky a lněné novoroční předsevzetí

Lněné sušenky se sýrem

Lněné semínko. Skvělá věc a ještě lepší novoroční předsevzetí. Existuje mnoho důvodů, proč je pro nás lněné semínko dobré, a proto jsem se rozhodla, že bude jedním z mých novoročních předsevzetí. Že si ho trošku dám každý den. Pojďte do toho se mnou a dopřejte si ho v roce 2014 více.

 » Přečíst si celý článek « 

Jablečné lívance s arašídovým máslem

Ovesno jablečné lívance s arašídovým máslem

Lívance, zase ty lívance. Už dlouho jsem na ně myslela a jedno odpoledne jsem to už nevydržela. Po nějakém tom přemýšlení jsem se rozhodla pro jablečné. S karobem. A s arašídovým máslem!

Co potřebujeme (na asi 8-10 lívanců):

  • 2 jablka
  • 1 šálek ovesných vloček
  • 1/2 šálku lněného semínka
  • 1/4 šálku jablečného džusu
  • 1 lžička karobu
  • 1 vajíčko
  • arašídové máslo (recept)
  • volitelné: drcené arašídy

Omytá jablíčka zbavíme jádřinců a nastrouháme.

 » Přečíst si celý článek « 

Citrusový vitamínový salát s medem a zázvorem

Zimní citrusový salát se zálivkou ze zázvoru a medu

Jedna z příjemných věcí na zimě jsou citrusové plody. Tedy pokud jsou šťavnaté a plné chuti. A pokud se nám jich doma sejde víc, úplně si říkají o nějakou akci. Třeba o to udělat z nich salát. A aby těch vitamínů nebylo málo, ještě k nim přidat dvě super ingredience jako je med a zázvor.

 » Přečíst si celý článek « 

Celozrnné dvojitě sýrové sušenky

Celozrnné sušenky se dvěma sýry

Že sýrové sušenky frčí, to mi nemohlo uniknout. Klasickou verzi z bílé mouky jsem ale zavrhla. Pro začátek jsem tedy dala celozrnnou a do těsta jsem k tomu nacpala i mozzarellu. Výsledkem jsou dvojitě sýrové celozrnné sušenky, které chutnají skvěle i bez vína :)

Co potřebujeme:

  • 200 g celozrnné mouky
  • 90 g másla
  • 50 g strouhané mozzarelly
  • 1/4 lžičky mleté papriky – 

 » Přečíst si celý článek « 

Sladký barevný salát se zázvorovou zálivkou

Sladký vitamínový salát

Další barevný salát nadupaný vitamíny. Tentokrát kombinuje římský salát s mrkví a ovocem. Paletu chutí doplňuje ostřejší zálivka se zázvorem a jeho nutriční hodnotu podtrhuje kapka konopného oleje.

Co potřebujeme (na 2 porce):

  • 6 listů římského salátu
  • 1 mandarinku
  • 1 mrkev
  • asi 1/4 granátového jablka
  • čerstvý citron –

 » Přečíst si celý článek « 

Nízkokalorická basic granola

Jednoduchá dietní granola

Jsou dávno pryč doby, kdy jsme nakupovali „cereální snídaně“ v krabicích v supermarketech. To, co se prezentovalo jako lahodné a často dietní, se ukázalo být téměř ďáblovým dílem. Krabice plné cukrových sirupů, s několika málo procenty ovocného odpadu, se spoustou blíže neurčených rostlinných tuků… naštěstí tohle můžeme velmi snadno vyměnit za doma dělanou cereální směs plnou hodnotných ingrediencí a hlavně na míru šitou.

 » Přečíst si celý článek « 

Tarta de Santiago, tradiční mandlová galicijská „buchta“

Mandlový svatojakubský dort

Tarta de Santiago patří mezi tradiční španělské pečené dobroty. Také se mu přezdívá mandlový piškot. Právě fakt, že je z mandlí a ne z mouky, z něj dělá perfektní bezlepkovou náhradu ke klasické buchtě či piškotu. To asi galicijští cukráři před stovkami let ani netušili.

 » Přečíst si celý článek « 

Miničokoládky s vlašským oříškem a včelím pylem

Miničokoládky s vlašskými ořechy a včelím pylem

Čokoláda a oříšky jsou zaručená kombinace. A pokud jim dáme pěkný drobný tvar, můžeme je dát na vánoční talíř nebo třeba přibalit do svačiny.

Co potřebujeme:

  • kvalitní čokoládu
  • vlašské ořechy
  • kokosový olej
  • včelí pyl

Poměr může být libovolný.

 » Přečíst si celý článek «