Po ránu to chce pořádnou snídani! Dortík z dýňového pyré, banánu, kokosu a dalších ingrediencí je plný nezbytných sacharidů a zdravých tuků. Skvěle nastartuje den.
Budeme potřebovat:
- půl banánu
- 4 lžíce pyré z dýně hokaidó
- lžíce kokosových lupínků (pouze sušených, neslazených)
- 2 lžičky karobového prášku
- půl lžičky bezfosfátového prášku do pečiva
- lžička kokosového oleje (tenhle je můj oblíbený, úžasně voní)
- lžička arašídového másla (k servírování)
Banán rozmačkáme a smícháme s pyré, práškem do pečiva, karobem a kokosovými lupínky. V mikrovlnce pečeme 4 minuty. Hotový dortík obohatíme lžičkou kokosového oleje a lžičkou arašídového másla.
Nebojte se barvy dortíku, není spálený ani chycený…to karobový prášek dodá tmavou barvičku. Tento dortík zůstává vláčný, je ale více hutný a dobré je podávat jej s ovocným salátem či bílým jogurtem. Také díky arašídovému máslu se jedná o skvělou snídani – která nasytí!
