Osobní celerovo-mrkvový koláček se zeleninovým tvarohem
Všichni víme, že celer je velmi zdravý…jenže jak ho nenásilně zařadit do jídelníčku? Celer má zkrátka dosti výraznou chuť, která mnohým vadí. Rozhodla jsem si ho koupit a vymyslet z něho nový recept. A jak to dopadlo?
Na 4 koláčky si připravíme:
- jeden malý celer
- 4 malé mrkvičky
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíce loupané lámané pohanky
- 1 vajíčko
- čerstvě mletý pepř
- sůl,
Vláčný slaný cuketový koláč s parmskou šunkou
Koupila jsem si od farmáře cuketu tak velkou, že se mi nevešla do ledničky. Musela jsem proto vymyslet, jak ji využít. Cuketa se dá vařit či péct na milion různých způsobů – na slano, na sladko, lze ji kombinovat téměř s čímkoli. Zvolila jsem slaný recept na koláč,
Sendvič z celozrnného chleba s kuřecím masem a tzatziki
Už vím, že když se chystám dělat tzatziki, vyplatí se připravit pořádnou porci. Najde se totiž hodně příležitostí, kam ho upotřebit (bohužel, ve finále je ho vždycky málo). Tady je jeden geniální způsob, jak ho využít.
Co potřebujeme:
- Celozrnný chleba – ideálně domácí a z mouky dle našeho výběru
- Tzatziki – množství na štědré pokrytí všech zúčastněných krajíčků : )
- Kuřecí maso – ideálně z pečeného kuřete a bez kůže
Volíme klasický sendvičový způsob – krajíček chleba řádně pokryjeme tzatziki,
Rychlé oříškovo-ovocné tyčinky
Müsli tyčinky z obchodu jsou plné rafinovaného bílého cukru, umělých dochucovadel a často také éček. Přitom je tak jednoduché a rychlé připravit si chutnou svačinku v podobě tyčinky z oříšků a ovoce doma.
Nabízíme vám dvě varianty rychlých oříškovo-ovocných tyčinek, které budete mít za chvilku hotové a můžete je uchovat v ledničce na pozdější použití pro chvíle,
Melounové letní variace
Taky se vždycky těšíte na léto – až nakrojíte první meloun? Tahle zelenina (stejně si na to nikdy nezvyknu) je fantasticky osvěžující! Pokud vystihnete správně vyzrálý melounek tak, že je sladký, ale stále křupavý, máte vyhráno. Až se vám touto formou přejí, doporučuji vyzkoušet některý z následujících receptů.