Smoothie No 15: ananas – mrkev – banán se zázvorem
Jednoduché husté smoothie kombinující sladkost a zázvorovou ostrost. Tak nějak bych charakterizovala tohle krásně oranžové husté smoothie, které se vypořádá s menším hladem a dodá nám vitamíny a energii.
Co potřebujeme (na 2 větší porce):
- 1 střední banán
- 1 velkou mrkev
- asi 4 cm silný plátek ananasu
- zázvor –
Domácí probiotické limonády. Mňam.
Vodní kefír jsme tu už jednou řešili. Je jednoduchý na přípravu a mimořádně zdravý, protože dodá našemu tělu spoustu prospěšných bakterií a kvasinek. Pokud si s ním ale trochu pohrajeme, zjistíme, že vodní kefír umí úplné divy s ovocnými džusy a mošty. A pokud jste vodní kefír ještě vůbec nezkusili,
Smoothie No 14: grepový pepíno
Grep jsem jako malá jedla rozkrojený na půlku a posypaný cukrem. Jednoho dne jsem si ale cukr už nenasypala. A až velmi nedávno jsem s grepem začala vážneji experimentovat. Nahořklá chuť se mi hodně zalíbila a považuju ji za velmi příjemné osvěžení dnešního přeslazeného světa.
Smoothie No 12: špenátový s dávkou vitamínu A
Zkoušeli jste už špenátové smoothie? Já stále ještě odolávala, do dneška. Velmi jednoduše jsem se naučila dělat zelené smoothie z římského salátu, ale ten špenát mi přišel přeci jen složitější. No ale co osud nechtěl, v jedné zelenině měli parádní čerstvý špenát, což moje otálení ukončilo.
Banánový kefír s vlašskými ořechy a skořicí
Kefír se zdaleka nemusí pít jen holý. Tentokrát jsem k němu přidala kus banánu a nějaké ty vlašské ořechy a dost dobrý a přitom jednoduchý kefírový koktejl byl na světě:
Co potřebujeme (na 1 porci):
- kefír, ideálně domácí, já měla 200 ml
- 1/2 banánu
- asi 3 vlašské ořechy
- špetku skořice
Banán nakrájíme na kousky a dáme do mixéru spolu s kefírem,
Smoothie No 11: ananas + kiwi + říman
Smoothie se mi líbí čím dál tím víc, takže je velmi pravděpodobné, že se tu s nimi budete v různých formách setkávat stále více. Umožňují totiž kombinovat ingredience zcela jiným způsobem, skutečně vytvářet nové chutě. Jako jednu ze základních ingrediencí určitě doporučuju římský salát. Pěkně se s ním pracuje a dodá našemu smoothiemu „porci listí“
Čerstvý domácí ACE džus
Vitamíny, vitamíny, vitamíny. Přesně s tímhle bychom měli nejlépe už vstávat :) Třeba se skleničkou dobrého, čerstvého džusu, který nás hned po ránu příjemně nakopne. Tato ACE verze je jednoduchá a suroviny na ni můžeme mít vždy doma.
Co potřebujeme (na 2 sklenky):
- 1 střední mrkev
- 2 pomeranče
- 1/4 většího citronu
- zázvor (volitelné)
- 1/2 lžičky olivového oleje
- vodu dle potřeby
Na výrobu džusu nepotřebujeme ani odšťavňovač,
Smoothie No 10: ostré kiwi
Zimní nedělní večer je přesně čas, kdy je potřeba malé povzbuzení, aby člověk dotáhl do konce, co si předsevzal. Pro tyhle chvíle jsou jedním z nejlepších řešení smoothies. Jsou jednoduché a rychlé, pro naše tělo lehké a zároveň napumpované vitamíny a spoustou fytochemikálií, které nám dodají energii.
Smoothie No 9: hustý oranžový smoothie (nebo thickie?)
Po dlouhé době zase nějaký smoothie. Nebo už bych mu měla říkat thickie? Povedl se mi opravdu „hustě“ :) Je ale mimořádně jednoduchý, je na něj potřeba jen pět zcela běžných věcí a jeho barva nám obzvlášť v zimě udělá dobře.
Co potřebujeme (2 porce):
- 2 středně velké mrkve
- 2 jablíčka
- kousek zázvoru –
Smoothie No 8: dietní zelené s ananasem a okurkou
Čas od času mám vyloženě chuť na něco lehoučkého, svěžího. Přesně na takové momenty je jako dělané toto krásně zelené smoothie.
Co potřebujeme (na jedno velké smoothie):
- asi 1/4 salátové okurky
- 1/4 ananasu
- 6 listů baby římského salátu nebo 2 veliké listy
- čerstvá limetková šťáva
- kapka olivového oleje
Okurku a salát omylejeme,
Koření Masala Chai, tedy ta sladká kořenící směs nejen do čaje
Masala patří mezi nejznámější chutě Indie a přilehlých oblastí. Někteří si představí pod tímto pojmem silný, hodně aromatický čaj, jiní sílu tisíce pepřových kuliček v jednom soustu. A všechno je správně. Masala je označení pro různé směsi koření spíše než pro jednu konkrétní chuť. Na podzim ale přijde víc než vhod mix koření využívaných k přípravě Masala Chai.
Rychlé ovocné kefírové smoothie – jednoduchý a univerzální recept
Mléčný kefír je perfektní věc, ale pít ho každý den v té stejné podobě není zrovna největší zábava. Přitom ho lze ale velmi jednoduše proměnit v ovocné kefírové smoothie. Může být každý den jiné, vždy ale plné chuti a zdraví.
na dvě porce potřebujeme:
- 1 hrníček kefíru,