Hovězí vývar s kurkumovými knedlíčky

Zeleninová polévka s kukuřičnými knedlíčky s kurkumou

Už jsem avizovala, že s ochlazením přijdou polívky. Teďka se u nás vyváří každý víkend a musím říct, že je to paráda. Tentokrát jsem už konečně měla zase kukuřičnou mouku, takže mohlo dojít na ty tolik plánovaný kukuřičný knedlíčky. A aby nebyly nedostatečně žluťoučký, tak jsem navíc mouku umíchala s kurkumou.

 » Přečíst si celý článek « 

Zlatý kurkumový pilaf s cibulkou a houbami

Kurkumový pilaf s cibulkou a houbami

Recept na pilaf jsem našla v počítači mezi recepty oskenovanými ze starých Apetitů. Zaujal mě, ale zdál se mi takový skoro příliš jednoduchý, takže jsem pro změnu upravovala. Musím se přiznat, byl to první recept používající koření jako je hořčičné semínko, koriandrové semínko nebo ve větší míře římský kmín.

 » Přečíst si celý článek « 

Květákový nákyp se sýrem a kurkumou

Květákovo cuketový nákyp se sýrem a kurkumou

Květák frčí a je to dobře – je to skvělá základní surovina, kterou můžeme doplnit o pár dalších obyčejných věcí a máme parádní syté jídlo. Tentokrát jsme ho zas „obarvily“ kurkumou a zapekly. Byla to náramná dobrota :).

Co potřebujeme (na 4 porce):

  • 1/2 velkého květáku
  • 2 menší cuketky
  • asi 6 plátků kvalitní slaniny
  • pár brambor
  • 2 kousky mladého česneku (nebo cibulky)
  • 1/2 střední cibule
  • 100 + 100 g sýra
  • asi lžička kurkumy (koupit)
  • sůl a pepř

Připravíme si květák –

 » Přečíst si celý článek « 

Bezlepkové květákové placičky s kurkumou

Květákové placičky s kurkumou

Normální květákové placičky jsou moc fajn, ale ve žlutém vydání jsou ještě lepší! Kurkumy není nikdy dost a přidat ji do květákových placiček má minimálně dvě významná plus – máme na talíři další porcičku tohoto zázračného koření a naše placičky mají nádhernou žlutou barvu. To je něco pro škaredé dny bez světla!

 » Přečíst si celý článek « 

Makové krekry s kurkumou a slunečnicovými semínky

Domácí celozrnné makové sušenky s kurkumou

Telka maková byla jednu dobu ohromně v kurzu. Občas se takové krekry hodí v zakousnutí, třeba na svačinu k sýru nebo jako pohoštění pro návštěvu. Akorát ty kupované nejsou vůbec nic dobrého pro naše tělo. Proto tu máme tyhle vylepčené, které předčí telku chutí i složením.

 » Přečíst si celý článek «