Včelí pyl – 10 tipů, jak ho použít

Tipy na použití včelího pylu

Drobné kuličky včelího pylu vypadají na jednu stranu nenápadně. Ukrývají v sobě ale ohromnou sílu přírody. Najdeme v nich totiž 18 vitamínů, 25 minerálů, 59 stopových prvků, 22 aminokyselin, 14 druhů mastných kyselin, 11 enzymů či koenzimů a stejný počet různých sacharidů.

Včelí pyl má netypickou chuť, a tak někomu možná bude chvilku trvat, než si na ni zvykne. Tady přinášíme 10 tipů, jak včelí pyl použít v kuchyni.

      1. Jogurt je asi nejsnazší cestou, jak včelí pyl vpravit do jídelníčku. Bílý jogurt s pořádnou kapkou medu, nějakým tím ovocem a troškou včelího pylu je prostě lahoda. Nebo třeba s kakaovými boby.
        Overnight oat se včelím pylem
      2. Další dokonalou snídani představuje obilná kaše se lžičkou včelího pylu.
      3. Pokud máte rádi smoothies, zkuste si na hladinu nasypat půl lžičky včelího pylu. Vypadá to nádherně. Další možností je pyl v hotovém smoothie rozmíchat. Už ho ale nedávám do mixéru s dalšími ingrediencemi, protože některé kuličky ulpí na stěnách mixéru a je jich škoda.Včelí pyl ve smoothie
      4. Zeleninové saláty často nesou i sladkou složku, třeba zálivku s medem. A kombinace medu a včelího pylu se přímo nabízí.
      5. Domácí cereální tyčinky si také říkají o lžíci včelího pylu. Samozřejmě pokud jsou zastudena připravované.
      6. Domácí čokoláda může obsahovat oříšky, sušené ovoce a třeba i včelí pyl.
      7. Nepečené zdravé dorty můžeme posypat krásně žlutými kuličkami pylu. Nebo kuličky zamícháme do agaru či jiného zdravého „želé“.
      8. Ovocnému salátu dodají další rozměr třeba oříšky, kousky sýra a také malá lžička včelího pylu.
        Včelí pyl v ovocném salátu
      9. Celozrnné palačinky plněné ovocem, odkapaným jogurtem a včelím pylem mohou být hlavním chodem nebo dezertem.
      10. Čerstvý mrkvový salát bude skvělý nejen s citronovou šťávou, ale také s troškou medu a včelího pylu.

Více o včelím pylu se můžete dozvědět na našich stránkách věnovaných včelím produktům, stačí kliknout sem.

 

dify.cz