Stal se ze mě salátový fanatik, zde jsou některé z důvodů, proč na saláty nedám dopustit:
- je připraven pouze z čerstvých surovin
- pokaždé je jiný a přesně takový, jaký chcete
- můžete libovolně kombinovat suroviny a využít vzdy právě sezónních nebo těch, které zrovna máte doma
- při jeho přípravě pravděpodobně zamažete pouze nůž, prkýnko a misku
- salát jite pouze vidličkou a můžete si ho snadno dopřát i kdekoli na cestách nebo na picknicku
- do salátu snadno dostanete ve správném poměru všechny důležité živiny – bílkoviny, sacharidy a tuky a také spostu vlákniny, vitamínů a minerálů
- vypadá vždy úžasně a je krásně barevný
Dnes k obědu jsem si připravila krásně barevný salátek, využila jsem toho, co zrovna bylo doma, a ač může působit salát trochu překombinovaně, chutnal skvěle! Kombinace slaných a sladkých chutí jde úžasně dohromady.
Tato mísa obsahuje:
- malou salátovou okurku
- půlku papriky
- třetinu manga
- 3 meruňky
- 3 ředkvičky
- trochu čerstvé petrželky
- třetinu camembertu
- 3 polévkové lžíce čerstvé riccoty
- lžíci konopného semínka
- trochu mořské soli
- zakápnutí balzamikovým krémem
