Tohle je prostě dobrota! Často kupuju ledový salát a přidávám ho pro zvětšení objemu k jakékoli zelenině. Dosud jsem si ho asi ještě nikdy nepřipravila tak, abych si na něm dokázala opravdu opravdu pochutnat. To se změnilo. V jednoduchosti je krása a ačkoli si ráda dělám k jídlu pokaždé něco jiného, tohle si budu připravovat pravidelně. Na tento salátek stačí pár surovin, je hned hotový a taaak dobrý…
Potřebujeme:
- 1/2 ledového salátu
- 1 dobře vychlazený velký zralý pomeranč
Můžeme přidat také hrst mandlí (koupit).
Na zálivku:
- lžičku bio krémového balzamikového octa (koupit)
- lžičku limetové šťávy
- lžíci medu (koupit)
- špetku soli a pepře
Salát natrháme na kousky a pomeranč pokrájíme. Smícháme se zálivkou a posypeme mandlemi (nebo jinými ořišky či semínky).
