Tři druhy zeleniny, tři výrazné barvy a asi tak tři minuty potřebné na přípravu :). Tenhle salát je dobrý hlavně jako příloha k něčemu dalšímu, pomůže jídlo nutričně i chuťově vybalancovat.
Co potřebujeme:
- červenou papriku
- nakládanou kukuřici (pozor na složení) nebo mraženou kukuřici
- čerstvý špenát
- extra panenský olivový olej
- sůl – já použila naši chilli citronovou sůl
Špenát opereme a jeho lístky nakrájíme na tenké proužky. Přidáme na kousky nakrájenou papriku a zcezenou kukuřici, vše v jakémkoliv poměru. Zakápneme dostatkem dobrého olivového oleje a pěkně posypeme naší solí.
Pokud jste zatím nezkoušeli naši ochucenou sůl, hodí se jakákoliv jiná přírodní sůl a k ní třeba trošku mletého chilli.
