Jsou věci, které se vyplatí mít vždycky po ruce, protože nám zachrání (nejen) večeři. Za mě to jsou určitě vařená vajíčka a tuňákové plechovky. Kvalitní bílkoviny a zdravé tuky právě z těchto dvou surovin budou skvělou společností ke směsi čerstvé zeleniny. Výsledkem bude výborné syté jídlo, které bude mít dostatek živin a přitom bude lehké. A o tom, že jeho příprava je otázkou minut, se není ani třeba moc rozepisovat :)
Co potřebujeme:
- čerstvou zeleninu – u mě paprika, okurka, rajče, prostě klasika
- malá plechovka tuňáka, u mě tentokrát ve vlastní šťávě
- vařené vajíčko
- extra panenský olivový olej
- sůl a pepř
Postup je typicky salátový, suroviny očistíme, pokud je třeba, nakrájíme a smícháme nebo navrstvíme na talíř.
Tenhle salát může mít tisíc obměn dle nejbujnější fantazie nebo si ho můžeme dát jen takhle jednoduše. Ten efekt v tom udělá vejce a tuňák, díky tomu bude salát vždycky výživný a sytý.
