Ovesno-kokosová kaše s banánem a karobem

Rychlí ovesno-kokosová kaše s karobem a banánem

V rámci plánu pro rok 2015 jsem se vrátila zase ke kaším. Ty jsou tou záchranou ve dnech, kdy prostě na stole nečeká nic k snídani. V zimě je kaše navíc dost příjemnou záležitostí, jelikož něco teplýho do bříška víc než potěší. Tahle kašička je jednoduchá, je připravená z naprosto obyčejných surovin, takže recept spolehlivě poslouží i při vybílený ledničce. Kokos plní funkci ochucující i výživovou –

 » Přečíst si celý článek « 

Karobová granola s meruňkami a čokoládovými hoblinkami

Domácí vločková směs s karobem a meruňkami

Poprvé jsem viděla, odkud se bere karob. Vypadalo to jako obří strom, ze kterýho visely mraky tmavohnědých lusků. Možná bych si ho ani nevšimla… kdyby nebylo tý vůně! Byla to paráda, úplně to ve mně vyvolalo potřebu udělat něco s karobem… třeba granola je geniální způsob, jak si karob dopřát denně. Tahle je jednoduchá a přitom ráno víc než potěší. Pro vylepšení jsem přidala ještě trošičku drobňoučkých čokoládových hoblinek.

 » Přečíst si celý článek « 

Banánový talířek s karobovým tvarohem a ořechy

Banánový talířek s karobovým tvarohem a ořechy

Jednoduché dezerty, to je přesně to, co nám bodne o víkendovém odpoledni, kdy toho máme dost na práci. Kromě příjemné chvilky k zastavení nám dá taky potřebnou energii, abysme mohli dofinišovat a úspěšně přežili do večera.

Tenhle talířek je jednoduchý a zároveň nám poskytuje energii ve všech základních podobách. A kombinace banánu, karobu a ořechů je prostě výborná.

Co jsem použila (na 2 porce):

  • 4 malé banány
  • 150 g tvarohu
  • 1 lžičku karobu (koupit)
  • vlašské ořechy (koupit)
  • med (koupit)

Banány oloupeme,

 » Přečíst si celý článek « 

Bezlepkové kukuřičné lívance s karobem a jahodami

Jednoduché zdravé bezlepkové lívance

Lívance jsou moc dobrá víkendová snídaně. Zaberou trochu víc času, ale ten výsledek… K nim samozřejmě ideálně ovoce a třeba jogurt nebo tvaroh.

Zjistila jsem, že většina mých lívanců má základ v ovesných vločkách. Chtělo to změnu. A chtěla jsem něco bezlepkového. Pro tenhle účel dobře posloužila kukuřičná mouka, která je bez problému k dostání a narozdíl od ovsa vyhovuje všem bezlepkovým dietám.

 » Přečíst si celý článek « 

Karobová granola s meruňkami a kokosem

Kokosová granola s karobem, meruňkami a včelím pylem

Další granola. Tentokrát jsem do základu použila kupovanou směs vloček. Tahle je z Lidlu a obsahuje jen dobré věci (kromě banánových plátků). Je moc dobrá jako základ pro kdeco, ušetří nám čas i peníze, protože už v sobě má několik druhů vloček a semínek.

Kokos mám do granoly ráda, zrovna tak karob. Vlastně karob čím dál víc, je chutově moc dobrý a má spoustu benefitů pro naše tělo.

 » Přečíst si celý článek « 

Banánovo karobový tvaroh s vlašskými ořechy

Banánovo karobový tvaroh s vlašskými ořechy

Pokud se po ránu cítíte grogy, je pro vás správná snídaně zásadní. Zapomenout ale musíme na cukry a povzbuzovadla, naopak bychom měli sáhnout po bílkovinách a trošce správného tuku. Tenhle banánovo karobový tvaroh je ideální volba i pro ty, kteří snídani moc nedají.

Co potřebujeme (na 1 porci):

  • 1/2 banánu
  • 3/4 – 1 šálek tvarohu
  • hrstičku vlašských ořechů (koupit)
  • 1/2 lžičky karobového prášku (koupit)
  • trošičku drcených kakaových bobů (koupit) a pěkný vlašský ořech

Pokrájený banán dáme do mixéru spolu s ořechy,

 » Přečíst si celý článek « 

Kváskové lívance s karobovým tvarohem a švestkami

Domácí kváskové lívance s karobovým tvarohem

Lívance, typické sladké jídlo, které však v jeho tradiční verzi ve skutečnosti nemá moc co nabídnout. Když je ale uděláme z kvásku, budou naše lívance mnohem lépe stravitelné, zároveň se jim sníží glykemický index a naruší struktura lepku. Kromě toho budou krásně lehké a zdobené drobnými bublinkami.

Co potřebujeme:

  • 125 g klasického žitného kvásku
  • 150 g hladké mouky
  • 150 g celozrnné mouky (koupit)
  • 500 ml mléka dle výběru
  • 20 g třtinového nerafinovaného cukru (koupit)
  • 1/2 lžicky soli
  • tvaroh –

 » Přečíst si celý článek « 

Tříminutový banán v karobovo-kokosovém kabátku

Banán obalený v kokosu s karobem

Ve spěchu se sakra vyplatí mít po ruce extra jednoduché a spolehlivé recepty. Banán v kokosu není žádnou novinkou, ale když ho vylepšíte karobem… budete mít problém přestat :) Karob s kokosem je totiž snad ještě lepší než čokoláda s kokosem.

Co potřebujeme:

  • banány
  • strouhaný kokos (koupit)
  • karobový prášek (koupit)

Kokos a karob můžete smíchat v libovolném poměru.

 » Přečíst si celý článek «