Dvojitá jogurtová svačinka s meruňkami a kokosem
Tohle rychlý a efektivní řešení hladu má tři vrstvy a objevují se v něm tři skvělé chutě – karob, kokos a meruňky. Navíc, je radost se na něj podívat.
Co jsem použila (na 2 porce):
- asi 400 g bílýho jogurtu řeckýho typu
- hrstičku sušených meruněk (koupit)
- 1 lžičku karobového prášku (koupit)
- 2 lžičky medu (koupit)
- sušený mletý kokos (koupit)
- trochu vody
Meruňky si trošku rehydratujeme.
Jogurtová pomazánka s paprikou a pažitkou
Dočista jsem zapomněla na to, jak moc dobrá věc je odkapaný jogurt. Je pěkně hustý, krémový a dost dobře se míchá na sladko i na slano. A hlavně, je to jistota, že máme kvalitní základ pro naše jídlo. Umí totiž ve spoustě případů nahradit klasický sýr typu žervé.
Jogurtový skleničkový dezert s banánem a karobovou čepičkou
Vrstvené dezerty jsou krása a rozhodně těch pár minut strávených přípravou takové skleničky stojí za to. Tenhle je příkladem zcela jednoduché sklenky, na kterou snad vždycky budeme mít doma suroviny. I tentokrát jsem kakao vyměnila za karob, se kterým pak banán suprově konkuruje klasické kombinaci banán –
Snídaňové ovesné lívance s oblohou
Lívance můžou být naprosto pohádkové, obzvlášť pokud jim bude dělat společnost ovoce. A když přidáme nějakou dobrou jogurtovou omáčku…
Na tyto lívance potřebujeme (3 lívance nebo jeden mega lívanec):
Bezlepkové cupcakes z batátů zasypané oříšky s medem
Tvoření zcela nových receptů mě chytlo. Obzvlášť těch bezlepkových. Je to ohromná výzva vytvořit něco mimořádně dobrého bez použití klasické mouky (jak víme, „výborné a bez lepku“ je ještě stále proti všeobecné představě o jídle). Tyto cupcaky jsou neobvyklé i tím, že nemají klasickou čepičku z polevy,
Jednoduchý ovocný salátek s medovo jogurtovou zálivkou
Sladké nemusí znamenat barevný sáček a hromadu cukru. Může znamenat vitamíny a další bioaktivní látky, které nás nejdřív pohladí na jazyku a pak pořádně potěší naše tělo. Ovocné saláty jsou ukázkovým příkladem, že to jde. Ovoce je dobré doplnit několika dalšími ingrediencemi, jednak si mnohem více pochutnáme,
Zdravý domácí čokoládový termix s banánem a posypem
Z nějakého důvodu u mě nastává comeback chutí z minulého století. Tentokrát mě to naladilo na vlnu termixu. Nehledala jsem ale recepty, zkusila jsem to od nuly po svém.
Co potřebujeme:
- hustý jogurt (u mě 300 g domácího jogurtu) –
Typická snídaně s karobovým kakaem
Pokud nemám chuť na kávu, připravuju si přirozeně slaďoučký nápoj z karobového prášku – je podobný kakau, možná dokonce chutnější! Nejlepší je z rýžového mléka, které je samo o sobě příjemně nasládlé. Stačí ho ohřát v mikrovlnce a rozmíchat v něm lžičku karobového prášku –
Barevná rýže s krůtím a kari omáčkou
Curry nebo pěkně po česku kari mě už pěkně dlouhou láká. Problém však nastal ve chvíli, když jsem si ho koupila, naivně si myslela, že kari je kari a ejhle, byla to verze vylepšená o mouku a spoustu dalších lahůdek. A já zrovna vysadila potraviny s lepkem.
Improvizujte ráno – připravte si snídani z toho, co máte po ruce
Moje rána jsou si poměrně podobná. Vstanu, běžím do kuchyně a připravím si obvykle velkou misku, do které nakrájím ovoce a pak sypu různé ingredience z mnoha různých pytlíčků. Vytvořená směs chutná pokaždé jinak a vždy skvěle!
Je dobré nezapomenout při snídaňovém čarování na čerstvé ovoce,
Zapečený dortík z dýňového pyré se švestkami a jogurtovým přelivem
Také vám stále zbývá dýňové pyré? Udělejte si dortík!
Na tento super dortík – skvělý ke snídani budeme potřebovat:
- 4 lžíce dýňového pyré
- 2 lžičky karobu
- 2 lžičky ovesných vloček
- 2 zralé švestky
- 2 lžičky datlového sirupu
- půl lžičky prášku do pečiva
Ingredience smícháme a hmotou naplníme malou zapékací mističku,
Domácí jogurtová pleťová maska s ovsem a kávou
Už dlouho si říkám, že je zase čas na pořádnou domácí pleťovou masku. Jenže znáte to. Vyhradit si večer aspoň dvacet minut není vždy úplně snadné. Tato maska je ale super jednoduchá, docela dobře na obličeji drží a pokud máte rádi vůni čerstvě mleté kávy,