Smoothie No 12: špenátový s dávkou vitamínu A

Jednoduché zelené špenátové smoothie

Zkoušeli jste už špenátové smoothie? Já stále ještě odolávala, do dneška.  Velmi jednoduše jsem se naučila dělat zelené smoothie z římského salátu, ale ten špenát mi přišel přeci jen složitější. No ale co osud nechtěl, v jedné zelenině měli parádní čerstvý špenát, což moje otálení ukončilo. Takže zelený smoothie se špenátem je tady, nabité vitamínem A, zdravými rostlinnými barvivy a spoustou dalších užitečných látek.

Co potřebujeme (na 2 malé n. 1 velké):

  • menší banán
  • asi 1,5 rostlinky špenátu (45 g špenátových lístků)
  • 2 malé mrkvičky
  • 1/2 grepu
  • vodu  – asi 200 ml

Recept na zelené smoothie se špenátem

Špenát opereme (pokud už není čistý zabalený v sáčku) a lehce pokrájíme, aby měl mixér míň práce.

Mrkev oloupeme a pokrájíme na kusy. Totéž s banánem.

Do mixéru nejdřív hodíme mrkev, pak špenát a banán. Přidáme tekutinu, jakmile si o ni mixér řekne. Když máme pěknou konzistenci, přidáme šťávu z grepu i se zbytky dužniny. Mixujeme už jen malou chviličku a podáváme.

Špenát i mrkev jsou plné vitamínu A a karotenoidů, špenát má navíc chlorofyl, vitamín K a minerály. Je zástupcem listové zeleniny, která je pro naše tělo vždycky ohromným přínosem.

Zelené smoothie se špenátem, mrkví, banánem a grepem

Zelené smoothie se špenátem, mrkví, banánem a grepem

 

Přehled všech smoothies na dify najdete tady.