Sladký salát Španělský podzim

Římský salát s ovocem a sladko-kyselou zálivkou

V jižních krajích dozrávají parádní mandarinky a granátová jablka, zrovna tak římský salát je ve skvělé formě. Jsou plné chuti, barev a vitamínů a vytvořit z nich něco lahodného je hračka. Přesně jako tento salát. Říman jde dokonale s ovocem a sladko-kyselá zálivka s olivovým olejem chuť všeho ještě podtrhne.

Co potřebujeme: (1 velká porce)

  • 1 baby římský salát nebo několik listů klasického římského salátu, případně jiný podobný salát
  • 1 mandarinku
  • 1/2 kiwi
  • 1/4 granátového jalbka
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1/2 lžičky tekutého medu
  • 1/2 lžičky čerstvé limetkové (citronové) šťávy

Suroviny pěkně omyjeme. Salát natrháme na kousky/nakrájíme, půlku kiwi oloupeme a nakrájíme na kousky, mandarinku zrovna tak. Granátové jablko rozřízneme horizontálně, jednu z polovin zase na půl a z ní „vydrobíme“ vnitřek. Vše pěkně naaranžujeme do misky. Smícháme olivový olej, med a limetku a touto zálivkou završíme přípravu salátku.

Sladký salát s granátovým jablkem

Vitamínový salát s římanem a ovocem

Římský salát, mandarinky, kiwi a granátové jablko

dify.cz
Countrylife.cz

2 ks komentářů