Skoro letní ovocný salát s tvarohem

Jahody, meruňky a ananas s tvarohem a medem

Nemůžu si pomoct, jak se blíží léto, chuť vařit se snižuje. Taky ale vím, že spořádat ovoce nebo zeleninu jen tak nemá zrovna nejlepší efekt. Prostě to není správné jídlo, nemám pocit, že bych pořádně jedla. Takže situace si žádá přípravu obložených talířů a salátů, aby se to tělo trošku oblblo :). Volba ovoce je v podstatě skoro jedno, záleží na chuti a na možnostech. To, co ovoce v salátu vyváží, je tvaroh – ten dodá nějaké ty bílkoviny a tuky. K tomu ještě trošku medu a včelího pylu a máte pocit, že jíte tu největší dobrotu na světě. Takový talířek bysme ale neměli nechávat na večer, protože těch cukříků je tam požehnaně.

Co jsem použila (na 2 porce):

  • 1/4 středně velkého ananasu
  • 16 jahod
  • 6 meruněk
  • 6 lžic tvarohu
  • asi 2 lžičky medu (koupit)
  • 1 lžičku včelího pylu

Ovoce očistíme a nakrájíme na menší kousky. Talířek doplníme o tvaroh, ten zakápneme medem a včelím pylem.

Salát z jahod, meruněk a ananasu s tvarohem

Letní ovocný salát s tvarohem a medem

dify.cz