Rychlé ovocné kefírové smoothie – jednoduchý a univerzální recept

Základní ovocné kefírové smoothie

Mléčný kefír je perfektní věc, ale pít ho každý den v té stejné podobě není zrovna největší zábava. Přitom ho lze ale velmi jednoduše proměnit v ovocné kefírové smoothie. Může být každý den jiné, vždy ale plné chuti a zdraví.

na dvě porce potřebujeme:

  • 1 hrníček kefíru, nejlépe domácího
  • zralé ovoce –  u mě dvě  zralé nektarinky
  • špetku skořice

Ovoce očistíme, vypeckujeme, je-li třeba, a nakrájíme na kousky. V mixéru z toho uděláme hladkou hmotu. Poté k tomu přidáme kefír a špetku skořice a necháme mixovat už jen pár vteřinek, jenom aby se nám obě části pěkně spojily.

Variací jsou opravdu mraky, stačí si jen vybrat dle momentální chuti. Musíme jen počítat s tím, že kefír dá našemu smoothiemu kyselejší chuť a mléčnější ráz. Je to ale perfektní způsob, jak si kefír dopřát ještě častěji.

Smoothie z mléčného kefíru a ovoce

Čerstvý ovocný kefír

 

Přehled všech smoothies na dify najdete tady.