Ovocný salátek s kysanou smetanou

Rychlý ovocný salátek s kysanou smetanou

Stačí vzít pár druhů ovoce, hromádku dobré kysané smetany a dvě tři další ingredience ze spíže a můžeme mít dokonalý a pořádně sytý ovocný salát. Jako tenhle :). A zase je důkazem, že za pár minut může být perfektní jídlo na světě.

Co jsem použila:

  • 1/4 malého galia melounu
  • 1/2 velkého banánu
  • 2 ploché broskve
  • pár třešní
  • 3 lžíce kysané smetany
  • 1 lžičku medu (koupit)
  • 1 lžičku kokosového oleje nerafinovaného (koupit)
  • trošičku včelího pylu

Ovoce může být snad jakékoliv, v létě je ale prostě fajn užít si to, co je zrovna v sezóně. U melounů jsou ohromné rozdíly, vybíráme vždycky důkladně – více k výběru toho správného melounu v tomto článku.

Pyl být nemusí, ale rozhodně se přimlouvám za kombinaci smetany, medu a kokosového oleje. Je to prostě dobrota, navíc velmi výživná!

Ovoce očistíme a nakrájíme na kousky. Doprostřed dáme hromádku smetany, přidáme med, kokosový olej a nějaké to pylové zrnko. Pokud bude smetana vychlazená, olej nám na ní udělá krustičku – je tedy spíš lepší s ním smetanu pokapat než ho nalít na jedno místo.

Ovoce s kysanou smetanou, medem, kokosovým olejem a pylem

Ovoce s kysanou smetanou, medem, kokosovým olejem a pylem

dify.cz