Tohle rychlý a efektivní řešení hladu má tři vrstvy a objevují se v něm tři skvělé chutě – karob, kokos a meruňky. Navíc, je radost se na něj podívat.
Co jsem použila (na 2 porce):
- asi 400 g bílýho jogurtu řeckýho typu
- hrstičku sušených meruněk (koupit)
- 1 lžičku karobového prášku (koupit)
- 2 lžičky medu (koupit)
- sušený mletý kokos (koupit)
- trochu vody
Meruňky si trošku rehydratujeme. Dobře je omyjeme, nakrájíme na kousíčky. Dáme na pánvičku a zalijeme troškou vody. Mícháme a necháme vypařit vodu. Mezitím nám meruňky trochu nasáknou vodou a změknou. Jakmile je máme měkké a vodu vypařenou, odstavíme je a necháme vychladnout.
Část jogurtu si odebereme a smícháme s karobem a medem. Naplníme jím spodní část skleniček.
Druhou část jogurtu můžeme lehce ochutit medem, pokud se nám zdá příliš kyselý. Rozdělíme ho do skleniček. Nakonec už jen přijde nasypat pěkně kokosu a přidat naše meruňky.
Tyhle jogurtový záležitosti do skleničky jsem si dost oblíbila, jsou jednoduchý a vypadají a chutnají úžasně. A jsou důkazem toho, že vyhýbání se kupovaným ochuceným jogurtům fakt nikoho o nic nepřipravuje :D.