Kniha: Levandule, Mirka Koníčková, Metafora

Recenze knihy Levandule od Metafory

Když mi byla nabídnuta k recenzi levandulová knížka od Metafory, zajásala jsem. Asi tušíte proč. Nenapadlo mě ale v tu chvíli, že se mi do rukou dostane sbírka kuchařských i kosmetických receptů, zrovna jako návodů na výrobu dekorací. A navíc od české autorky, takže o to větší radost jsem při listování knížkou měla… První dojmy…

Číst dál...

Whole food, energie pro zdravý životní styl – Elise Museles

Recenze kuchařky Whole Food od Elise Museles

Whole food, energie pro zdravý životní styl – Elise Museles, to je nejnovější přírůstek do mé sbírky… Už jste viděli její fotky, mohli si přečíst recenzi na foodnotes (tady) a tentokrát bych ještě ráda napsala pár dalších mini komentářů ohledně téhle knížky. 200 receptů Vždycky si vybírám kuchařky s větším množstvím receptů. Na druhou stranu ale…

Číst dál...

Recenze: Superpotraviny do všech jídel, Kelly Pfeiffer

Recenze: Superpotraviny do všech jídel, Kelly Pfeiffer

Začalo jaro a s ním potřeba zkoušet nové věci a hlavně nová jídla. Vůbec jsem nečekala, že inspirace přijde sama za mnou. Tou inspirací je kuchařka…. a přišla skutečně jako na zavolanou. Jmenuje se Superpotraviny do všech jídel a vydala ji Metafora. O knížce Superpotraviny do všech jídel, kuchařka z rukou, nebo spíše „z pera“ Kelly Pfeiffer…

Číst dál...

Dýňová polévka z hokkaido s tymiánem

Jednoduchá dýňová polévka z hokkaido

Snad poprvý jsem měla doma hokkaido. Vždycky z ní vařila Šárka a já kupovala jiný dýničky, protože zrovna hokkaido v zeleninách kolem moc nefrčí… Hokkaido má jednu velkou výhodu, a to je její snadno zpracovatelná slupka. Jakmile se totiž dýně uvaří, slupka je naprosto měkká. To znamená dvě věci – zaprvý o hodně míň práce…

Číst dál...

Trocha inspirace z čínské kuchyně aneb znovuobjevení 4 drobností

Čínské ingredience v kuchyni

Čínská kuchyně. Najde se někdo, komu to nic neříká? Pravý čínský jídlo jsem měla asi před třema rokama. Byla to čínská restaurace, s čínskou obsluhou, se kterou se dalo docela těžce dorozumět, a dovnitř se hrnuly davy Číňanů. Všichni si sedali k velkým kulatým stolům a objednávali spoustu jídla. Na náš stůl dorazila nějaká rybka…

Číst dál...