Oves je moc fajn. Kakao taky. Spojte to, přidejte pár dalších obyčejných věcí a dostanete naprosto božské čokoládové sušenky.
Suroviny:
- Ovesná mouka – asi hrnek pomletých ovesných vloček
- Ovesné vločky – něco přes půl hrnku
- Ovesné otruby – asi 3 lžíce
- Kakaový prášek – půl hrnku
- Tmavý cukr – půl hrnku
- Sójové mléko – půl hrnku
- Kokosový olej – 5 lžic
- Soda – necelá lžička
V jedné nádobě smíchejte sójové mléko s cukrem a míchejte, dokud se nerozpustí. V jiné míse smíchejte ovesné vločky a mouku, otruby, kakao a přisypte sodu. Přidejte sójové mléko s cukrem a kokosový olej. Vymíchejte do těsta. Pokud se vám zdá příliš mazlavé, přisypte další trošku vloček.
Předehřejte trouby na asi 160 stupňů. Z těsta dělejte na plech vyložený pečícím papírem hrudky, které ještě rozplácnete. Sušenky se pečou z obou stran, zhruba 10 minut na každé. Hlídejte je, aby se kakao nespálilo. Před ochutnáním nechte aspoň trošku vychladnout :).
Tyhle čokoládové sušenky z ovesných vloček a ovesné mouky jsou super rychlé a výsledek je výborný. Jsou poměrně hutné, takže se dobře hodí na snídani nebo svačinu v kombinaci s něčím lehčím, třeba domácím jogurtem nebo smoothiem.
Ahoj, mohu se optat, proč jsou tak tmavé, je to kakaem? Děkuji Bája
Ahoj Bájo, přesně, hlavně kakao za to může. Nejdřív to nevypadá, ale když se z toho udělá těsto, tak se to pěkně vybarví :)
Ahoj Bájo,
zkus přidat ořechy a sušené ovoce.
Tyhle ingredience nikdy nezklamou :)